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非洲-戰勝飢餓的思想來源


在非洲的糧食農作物

在非洲的糧食農作物

人口增長﹐資源枯竭﹐氣候變化等都制約了世界糧食供應﹐但是﹐“世界觀察研究所”一份報告凸顯了來自人們意想不到的地方的解決方案。

薩哈拉沙漠以南的非洲集中了世界上最多的面臨飢餓問題的國家。但是總部在美國首都華盛頓的環境機構“世界觀察研究所”的報告說﹐非洲大陸對於幫助世界戰勝飢餓和貧窮方面﹐可以說是一個思想源泉的寶庫。

世界觀察研究所的研究人員尼蘭伯格女士說﹐在非洲一個最大的貧民窟中可以發現令人震驚和充滿希望的信息。尼蘭伯格說﹕“我們見到了一些了不起的干農活的婦女﹐她們非常有創意地種菜種糧﹐不用在去市場購買任何食品。”

內羅畢的這些城市務農人員就在她們門外種菜﹐採用的方法非常簡便﹐就是用裝了土的舊麻袋。她們捨不得吃這些蔬菜﹐而是出去賣錢﹐用這筆收入補貼孩子上學的費用。

在華盛頓﹐世界觀察研究人員尼蘭伯格說﹐她沒有想到﹐一個飽受貧窮之苦的貧民窟可以做到這一點。

尼蘭伯格說﹕“一個貧民窟﹐生活那麼壓抑﹐那麼擁擠﹑骯髒﹑吵鬧。 但是這些人找到了改善生活的方式。”

由於世界人口中有一半生活在城市或城市週圍﹐專家越來越多地搜尋這種想法﹐以便讓營養不良的城市人口填飽肚子﹐不單只對非洲重要﹐而是為了世界更多地方的民眾。

尼蘭伯格利用一年時間深入薩哈拉南部25個國家﹐她發現了很多有創意的耕種方法。她把自己所了解到的新穎辦法集中寫進了世界觀察一份最新的報告里。

尼蘭伯格說﹕“我認為我們在西方國家的人可以從非洲學到很多的事情。他們目前所作的完全可以運用到其他發展中國家。”

全球目前有將近10億人處於飢餓之中﹐尼蘭伯格說﹐這些從非洲學來的東西可以作為全球農業投資的一個路線圖。例如在尼日利亞﹐鄉村加工中心已經開始幫助農民減少損失﹑增加收入。他們加工木薯這種根部蔬菜﹐以此作為主食。

發展中國家的農民通常由於不當處置﹑腐爛以及虫害的因素﹐在進入市場之前已經損失掉25%到40%的收成。這加重了飢餓的發生也導致糧食價格上漲。這份報告顯示﹐更多的注意力可以放在如何保存收穫上。

尼蘭伯格說﹕“想一想我們當初在生產糧食蔬菜上那麼多的投資﹐我們也要投入同樣多的注意力來保證食品不被浪費。”

古斯塔夫森是聯合國糧農組織設在華盛頓辦公室的主任。他說為發展中國家農業人口設立的項目通常受到外來利益的驅使﹐他說﹐這帶來了另一個問題。。

古斯塔夫森說﹕“研究人員和捐助機構以及各國政府關注農業人口的知識和他們所從事的活動有多重要啊。”

在西方國家﹐來自非洲的新聞通常都是關於飢餓和衝突。但是尼蘭伯格表示﹐她在非洲歷時一年的經歷和她以前的期待全然不同。尼蘭伯格說﹕“我去非洲以前心裡並沒有抱多大的希望﹐因此對看到的一切都感到很吃驚。我對我在那裡看到的所有發明創新感到充滿希望。”

尼蘭伯格還說﹐發展中國家的農民需要得到捐助國和自己國家政府的更多支持﹐才能使他們的發明創新開花結果。

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