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美國社區情人節前舉行巧克力節


在華盛頓近郊的維吉尼亞州費爾法克斯老城正在舉行巧克力愛好者節, 這裡的一切從巧克力噴泉到五彩繽紛的糖果餅乾,都是用巧克力做的。

巧克力愛好者吉娜.馬里諾說:“哦,簡直無法相信,這個黑巧克力太好吃了。”

不管是大人還是孩子來到這裡都要大飽口福。

傑.波爾特帶著老婆和三個孩子來到參加巧克力節。
他說:“這兒有這麼種巧克力真是太棒了。我們嚐過了巧克力噴泉。我們在樓下吃了巧克力棉花糖。接下來我們要去吃冰激淋了。”

巧克力節持續兩天,在情人節前的週末舉辦。今年是第21年。

萊斯莉.赫爾曼是巧克力節主辦者。

她說:“活動規模一年比一年大。除非暴風雪人們沒法開車,否則不管天氣好壞,不管刮風下雨,下雪,人們都會來參加。我們能吸引大約1萬人參加。”
這麼多好吃該從哪裡開始呢?

很多人先吃一個巧克力豆煎餅開始甜蜜的一天,這裡有義工在為你服務。在巧克力品嚐區,有大約40個當地商家讓人們免費品嚐他們的商品。

黛比.沃爾什20年來一直到這裡擺攤。她說:“我很喜歡到這裡看到那些每年都來的熟悉面孔,我喜歡用好吃的巧克力讓人們開心。我經常是銷售額最高的店家。”

巧克力節上還有巧克力挑戰等比賽。業餘和專家巧克力製造者都能參選。比賽由喬治.梅森大學贊助。

喬.威爾遜是比賽由喬治.梅森大學營養和食品研究系的負責人:“他們的作品要經過裁判而不是大眾品嚐。評分的標準是味道,質感和創造性。”

遊客們也可以投票選出他們最喜歡的種類,並且以秘密方式投標商家捐出的蛋糕拍賣活動。
也有一些和巧克力沒有直接關係的活動。
當地一個摩托車協會在這裡展覽他們引以為傲的哈利.戴維森摩托車。

摩托車協會成員拉瑞.拉爾森說: “我們的展覽雖然只能觀賞不能吃,不過這些帥氣的哈利摩托車也算是給巧克力節錦上添花,人們可以欣賞它們,還可以坐上去體驗摩托車的感覺。”

巧克力節主辦者萊斯莉.赫爾曼說,巧克力節的意義不僅是吃和玩,還有慈善意義:“活動的意義之一是把商家吸引到市區,另一個意義是組委會可以選擇慈善機構接受捐贈。“

經營巧克力店的瑪麗莎.古茲曼說正因為巧克力節的慈善意義吸引她連續10年參與這個活動:“商家收入的25%都會交給組委會選擇的慈善機構。這樣做讓我們能夠回饋社區。”

相信這一點是吸引人們踴躍參與的重要原因。
美國之音記者京恩.索維吉尼亞報導。
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