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可再生能源項目﹕龍舌蘭酒之鄉

  • 美國之音

墨西哥出產的龍舌蘭酒

墨西哥出產的龍舌蘭酒

在氣候變化、環境保護和提高能效這些課題面前,可再生能源成為世界各國探索的重點之一。墨西哥的龍舌蘭酒世界聞名,在開發可再生能源的熱潮中,龍舌蘭得到了更充分的利用。

墨西哥哈利斯科州的碳多元公司正在開展釀酒殘渣再利用項目,希望以可再生燃料替代工業鍋爐使用的礦物燃料。
墨西哥哈利斯科州的碳多元公司主管弗朗西斯

墨西哥哈利斯科州的碳多元公司主管弗朗西斯


公司的第一座工廠已經開始出售龍舌蘭燃料棒了。公司主管弗朗西斯科介紹,使用這種燃料棒的客戶說,與船用燃料相比,他們能節省百分之25的成本。

弗朗西斯科說:“我們的燃料需求非常大。對公司老闆們來說,這種產品的價格比柴油、船用燃料和天然氣都便宜。”

墨西哥一共有159家龍舌蘭釀酒廠,大部分是家族式小型公司。

生產1升龍舌蘭酒需要3.5公斤的龍舌蘭,在這個過程當中產生10升酒糟和2公斤殘渣。2011年,墨西哥釀酒業一共產生了3億2千280公斤殘渣,大部分都當垃圾扔掉了。
龍舌蘭酒業管理委員會主任馬丁

龍舌蘭酒業管理委員會主任馬丁


龍舌蘭酒業管理委員會主任馬丁說:“龍舌蘭殘渣是一種現成的可以再利用的生物質,這是一個商業機會。”

被稱為龍舌蘭酒之鄉的哈利斯科州目前有好幾個殘渣再利用項目,包括做堆肥,甚至試驗利用龍舌蘭殘渣生產生物柴油。不過,碳多元公司是第一個將釀酒殘渣製成工業燃料出售的公司。

碳多元公司的努力得到哈利斯科州環境與可持續發展部的支持。該部部門負責人納蘭喬說,龍舌蘭酒業的主要問題就是酒糟和殘渣。

哈利斯科州環境與可持續發展部官員納蘭喬說:“這既是一個問題,又是一個改進工作的機遇,因為我們可以利用這些東西做很多事情。”
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