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台灣食品安全問題持續發酵

  • 許波

 台灣行政院長江宜樺。(資料照)

台灣行政院長江宜樺。(資料照)

台灣食品安全問題持續發酵,繼上星期爆出最新的食品油安全危機後,本星期食安風暴又向縱深發展。民眾質疑政府的管治能力,專家更預計食安風暴將 衝擊藍營選情。

台灣衛生福利部食品醫藥管理暑星期三表示,南僑化學工業股份公司的牛油、椰子油以及棕櫚油流向有疑慮,責令這家公司限時提供證明解釋,否則產品全部下架。

這家大型食品公司的所在地桃園縣政府說,南僑公司進口的食品油涉嫌混入工業用油,目前縣政府正在跟進查辦,有關當局已經決定預防性下架該公司的100多項產品。

另據報道,上星期爆出的飼料油風暴持續發酵,高雄地檢暑對頂新味全公司旗下的正義公司飼料油採樣報告顯示,該公司生產的豬油裡竟含有雞的DNA以及重金屬成分,顯然豬油來源極有可能是回收油和低劣的飼料用油。

接二連三的食品安全醜聞讓台灣民眾異常憤怒,除了全社會聲討頂新味全等黑心廠家,全民抵制假冒偽劣產品之外,民眾憤怒的矛頭紛紛指向政府,質疑政府監管部門保護台灣食品安全的能力。

台灣綠黨政策顧問蔡培慧說,台灣食品衛生安全屢出漏洞,直接責任在於黑心廠商,但地方和中央政府難辭其咎。

蔡培慧說:“地方(當局),如果遇到檢舉的時候,為甚麼你不去調查?這是第一個懷疑。經濟部,不要以為你沒有責任,為甚麼可以允許台灣那麼多違法工廠存在。。。讓它們做這些地溝油來為害我們?”

連日來,台灣各界民眾在各種媒體發聲,批評食品衛生法規不健全,譴責政府當局玩忽職守,讓台灣民眾受害。迫於壓力,台灣行政院長江宜樺在多次場合向人民鞠躬道歉。

江宜樺說:“政府沒有辦法把食安問題徹底解決,以至於造成我們民眾的不安,深感愧疚。。。我真的願意向我們全國民眾致歉。政府過去做的不好的地方,我們一切概括承受。”

自最新的食品安全危機爆發以來,江宜樺的民意不滿意度驟升到66%,要求他“下架”的呼聲愈來愈高。有輿論認為,他這次恐怕難以過關。

台灣民間監督組織公民監督國會聯盟理事會理事何宗勳在接受美國之音採訪時說,台灣的食品安全危機凸顯政府體制中的許多問題,尤其表現為公民參與的欠缺。

何宗勳說:“如果是一個成熟的公民社會,那麼許多公共政策公民都是可以參與的。可是我們從事情爆發之後所揭露出來的名單來看,裡面的成員都是球員兼裁判,就是說廠商作為生產者,他同時又是食安委員會委員,這首先就違法了程序正義的原則。”

馬英九總統日前召開國家安全高層會議,表示要提高食安處理層級,指示行政院成立跨部委的“食品安全辦公室”。與此同時,行政院有關當局將這次食品安全危機的始作俑者、頂新味全食品公司董事長魏應充從食品安全委員會中除名。

中國時報星期三發表社論,呼籲政府改變心態。社論說,全民抵制頂新公司,民怨的怒火絕不只是指向頂心,更是指向讓食安風暴一直處在“剪不斷,理還亂”、事事慢半拍、落後於民情輿論的政府。

觀察人士普遍認為,這次食品安全危機重創了政府聲譽,雖然黑心油風暴起源於台南,但影響最嚴重但地區卻是在餐飲業集中的台北,因此將嚴重衝擊下月底開始的“九合一”選舉中的藍營選情。

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