世界中東和平高峰會週六（10月21日）在埃及開羅舉行。 據報，聯合國秘書長安東尼奧·古特雷斯（Antonio Guterres）和歐洲理事會主席夏爾·米歇爾（Charles Michel）以及聯合國安理會五個常任理事國和一些中東國家等十幾個國家的元首 、政府首長或高級官員出席了這次為期一天的會議。
半島電視台（Al Jazeera）說，會議的主旨是防止以哈戰爭擴大，為中東地區衝突降溫。
埃及總統阿卜杜勒法塔赫塞西（Abdel Fattah El-Sisi）在開幕式上致辭時，呼籲與會各方就結束加沙地帶的人道災難和重振以巴和平之道而推出的一 份路線圖達成協議。 他指出，路線圖的目標包括向加薩運送救援物資以及雙方同意停火，從而為基於兩國方案的和平方案展開談判。
“所有平民的生命都是重要的，” 半島電視台引述約旦國王阿卜杜拉二世（King Abdullah）在峰會上的致辭說。 他沒有譴責哈馬斯，但強調對加薩肆無忌憚的轟炸是殘忍而讓人良心難安的。
巴勒斯坦民族權利機構主席馬哈茂德·阿巴斯（Mahmoud Abbas）出席了峰會，並呼籲開通加薩的人道走廊。 不過，半島電視台在報道中指出，由於沒有任何以色列官員與會，所以與會者對高峰會的效力和所能取得的成果並不看好。
根據路透社的報道，出席開羅和平峰會的各國官員除埃及總統和約旦國王外，還包括阿聯酋、巴林、科威特、南非、伊拉克、意大利、西班牙、希臘、塞浦路斯等國的領導人以及土耳其、英國、 德國、法國、挪威、日本的外交部長。 俄羅斯一位副外交部長以及中國政府中東問題特使也出席了會議。
控制加沙走廊的哈馬斯武裝分子10月7日突然對以色列發動大規模突然襲擊，導致以色列境內1400人喪生，另有將近200人被哈馬斯武裝分子綁架至加沙當作人質。
以色列對加沙實施的報復性空襲和圍困造成了不少傷亡，在巴勒斯坦和阿拉伯國家中對加薩人道災難的強烈不滿。 巴勒斯坦權力機構稱有加薩地區的死亡人數已經超過4,200人。 但這個數字目前無法獨立證實。
以色列國防軍以及徵召的預備役軍人目前聚集在以色列與加薩的邊界上，隨時準備對加薩實施地面攻擊。
埃及上週決定召開這場國際會議以便討論 “巴勒斯坦議題的進展與未來” 。 埃及外交部長薩米哈·舒克里（Sameh Shoukry）曾表示，這次會議將為衝突降溫和將人道救援物資運進加薩而尋求“國際共識”。
加沙與埃及邊界上的拉法過境點是加沙唯一一個未被以色列控制的對外聯絡口岸。 埃及方面因擔心哈馬斯人員混入埃及而拒絕向加薩難民開放拉法過境點。
不過週六，這個過境點在首次開放。 但是在20輛滿載救援物資的大卡車通過這裡進入加薩後，過境點又被關閉。
在開羅和平高峰會開幕前一天，哈馬斯釋放了一對被他們綁架為人質的美國母女。
美國總統喬·拜登（Joe Biden）立即與這對或釋出的美國母女通了電話。
“我讓他們知道，她們的政府在她們康復和痊癒的過程中將向她們提供全面的支持，” 拜登說。
拜登表示他和第一夫人吉爾（Jill Biden）不會忘記那些“下落不明的美國人的家人”。
美國國務卿安東尼·布林肯（Antony Blinken）表示，目前還有10位美國人失聯，其中有些人被哈馬斯武裝分子扣押。
“仍有10名美國人在這場衝突中下落不明，” 布林肯在白宮的一場記者會上說。 “我們知道他們中的一些人被哈馬斯扣押為人質，另有估計約200名人質也被扣押在加薩。”
他呼籲“立即且無條件釋放” 所有的人質。
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