美國衛生官員說,美國已有5人死於大腸桿菌感染。美國出現了通過羅美生菜傳播的大腸桿菌流行。
美國疾病控制與預防中心星期五宣布,繼先前一人死於大腸桿菌後,又有4人死亡。死者分別來自阿肯色、加利福尼亞、明尼蘇達和紐約等州。
美國疾病控制與預防中心說,全美35個州發生了197個大腸桿菌病例,原因是食用了帶菌的羅美生菜,或者與感染了大腸桿菌的患者有接觸。至少有89人住院。
該中心說,很多新病例的病人是在兩三星期前使用了帶菌羅美生菜。這種生菜在沙拉中經常使用。
美國衛生官員認為導致大腸桿菌蔓延的是在亞利桑那州尤馬地區出產的羅美生菜,並在3月發生大腸桿菌流行之後敦促人們扔掉所有的羅美生菜。
亞利桑那州的生菜種植期已經結束,大腸桿菌流行的危險基本消除,但是仍然有感染大腸桿菌病例的新報告,因為醫院信息的收集有時間的置後。
大部分大腸桿菌沒有多大危害,但是某些大腸桿菌會產生志賀毒素(Shiga toxins),會引發胃痙攣、便血和嘔吐。