代表亞太地區21個經濟體的領導人在俄羅斯東部港口城市海參崴舉行的峰會，在第二天的會期中，聚焦在食品安全問題。而在星期六，他們討論的是如何通過消除貿易壁壘來促進全球經濟增長。
俄羅斯總統普京在宣佈亞太經合組織峰會第二天會議開始時把食品安全問題稱作當今最嚴重的問題之一。
這次峰會的場外雙邊會晤，幾乎與場內活動同等重要。
美國國務卿克林頓和馬來西亞總理拉扎克討論了緬甸局勢和南中國海幾個區域的主權問題。克林頓還會見了南韓總統李明博，商議如何促使北韓新領導人金正恩處理核問題以及緩和東中國海的緊張局勢。
東中國海也是克林頓國務卿和台灣代表連戰討論的重要議題。雙方還商議了台灣對美國牛肉重新開放市場以及其他經濟貿易問題。
