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遏制新冠疫情多州火速關閉餐飲業引反彈


2020年3月16日紐約布魯克林的送餐自行車。
2020年3月16日紐約布魯克林的送餐自行車。
遏制新冠疫情多州火速關閉餐飲業引反彈
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美國各地,許多州已經下令關閉餐館和酒吧,以遏止冠狀病毒的蔓延。克里夫蘭市中心餐館和酒吧的工作人員為自己的未來擔憂,因為在俄亥俄州州長為減緩冠狀病毒傳染而下令之後,他們的工作場所在三月十五號星期天晚上九點就被勒令停業。

當天早些時候,州長麥克·德萬表示,如果州政府不迅速採取行動,更多的人將因為迅速蔓延的新冠病毒而死亡。

公告是在晚上九點的最後期限前不到六小時發布的,酒吧和餐館因此急得手忙腳亂地籌劃下一步行動。

巧克力酒吧女服務員印蒂亞·約翰說:“老實說,由於房租和財務問題,我對關門有些不滿,而且我知道我們都要養家活口和這一類的事情,我當然希望大家都平安健康,但我也非常擔心要怎麼付我的賬單,所以,這就是我的想法。”

巧克力酒吧經理德爾菲亞·泰勒說:“還有,我覺得我們應該,我們也許應該有一個比較長的停業最後期限,作為一個行業,我在這一行已經二十年,我們真的沒有足夠時間準備。你知道,在我們這一行,我們公司的老闆很努力的為我們打造營運計劃,要擔保我們沒事。他必須承受虧損的壓力,然後還要擔心我們,因為他非常關愛我們。所以,我只是覺得我們應該得到多一點的時間,但我們會保持積極樂觀的態度,因為我們會捲土重來的。”

巧克力酒吧行政主廚喬·阿瑪格諾說:“我最關切的是,你知道,要確保我廚房裡的員工都得到照顧,要肯定他們的家人安全健康。這就是我對整個局勢最關心的一件事,所以,我們,我們會回來的,沒錯,我們很快就會端出馬提尼酒和甜點。”

巧克力酒吧的總經理肖恩·弗里曼表示,他為員工感到擔憂。

弗里曼說:“我希望聯邦政府,還有市長、州長都會承諾幫助我們減輕痛苦,特別對一些真的沒有,沒有就此做好準備的人。你知道,餐館業人員的準備工作不如其它行業,他們不能在家工作。因此,俄亥俄州將會有成千上萬的人明天就一無所有,他們在十分鐘內就失業,所以,這將是很艱難的。”

美國一些州還宣布關閉學校,並對餐館、酒吧、劇院、健身房和電影院作出限制,以遏止冠狀病毒的蔓延。

俄亥俄州哥倫布市居民查理·福勒說:“實際上,我認為這有點過火,反應過度,我對他們做出這個決定感到有點意外,但我想我們必須尊重政府告訴公眾該做的事,這應該是為了我們的自身安全,所以,你知道,我們必須聽從。”

紐約州格蘭德島居民茱莉·普薩特里說:“一切都蔓延得太快,人們都要死了,他們應該認真看待這個問題,卻沒有這麼做。各個行業正在關門,比如,政府採取必要的預防措施,他們關閉了一切,就像剛剛關閉的那三個州。一切都將被關閉,我不知道,這真發生的太快了。”

俄亥俄州州長德萬說,餐館只能以外賣或送貨方式出售食物,他還補充說,他將簽署一項行政命令,幫助餐館從業人員,在冠狀病毒的緊急情況下,獲得失業救濟福利。

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