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美國牛肉換中國雞肉業界喜憂參半

  • 葉林

美國愛達荷州的一座奶牛場

美國政府上星期公佈的美中貿易計劃宣布,中國對美國牛肉長達13年禁令即將解除,同時美國也將重新開放中國熟製禽肉的進口。美國畜牧業對這一消息感到振奮,但衛生行業監督者擔憂中國禽肉產品的食品安全。

白宮發言人斯派塞在星期一的記者會上說:“這些安排對多個產業和部門的美國公司來說都是重大的利好,從天然氣到牛肉出口到金融服務,他們現在可以進入龐大的中國市場了。”

中國的牛肉市場估計每年有25億美元的銷售額。美國全國牧場主牛肉協會主席克雷格·尤登(Craig Uden)歡迎美中兩國達成解禁協議。他在一份聲明中說:“無法過分形容這將給美國畜牧生產商帶來的益處。川普政府在這一成就上有很大的功勞。”

中國在2003年美國出現瘋牛病疫情后禁止進口美國牛肉。但是在其他國家對美國牛肉解禁之後,中國仍然沒有解除禁令,外界認為這是中國為了讓美國解禁中國禽肉的談判籌碼。

預計中國將在今年7月中旬之前開放進口美國牛肉。與此同時,中國的熟製禽肉也將在同一時期進入美國。

美國從2010年因衛生原因開始禁止從中國進口熟製禽肉。美國農業部監察人員去年在中國考察後認為,中國的禽肉加工系統已經滿足了食品安全衛生標準。

長期關注中國食品安全問題、活躍在美國立法和行政部門的遊說人士托尼·科爾伯(Tony Corbo)對美國全國公共廣播(NPR)說,他質疑中國政府執行食品安全標準的能力。中國官方去年公佈的統計顯示,2016年前三季度,中國出現了50多萬宗食品安全違規案例。

科爾伯認為,雖然美國農業部檢查了中國的食品加工廠,但無法保證中國執行食品安全規定的每個環節。

與此同時,中國仍然禁止進口美國禽肉。2015年,中國以美國中西部爆發禽流感為由禁止進口美國禽肉。

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