日本福島一位釀酒師大介鈴木以釀造清酒幫助因為福島核災而受創的漁民,近來因為中國禁止進口福島海鮮,更是打擊當地漁業,鈴木因此推出搭配海鮮的清酒,藉此鼓勵當地漁民。
311強震毀傳承五代清酒廠,福島釀酒師靠釀酒助當地漁業。
清酒釀造師大介鈴木:“海嘯來襲並引發了福島核災,我們失去了養家的土地。鎮上的人也消失了,我失去所有一切,無法想像如何重新開始釀酒。”
“這清酒的美味完全仰賴當地捕獲的魚,我希望請戶漁港的魚,永遠都是我們清酒之愛。”
中國禁福島海鮮打擊當地漁業,釀酒師推清酒搭福島海鮮幫助振興。
居酒屋老闆:“他釀造的清酒搭配魚的味道,品嚐起來十分美味,這鼓勵了漁夫繼續捕魚,然後城鎮的人們希望品嚐這種清酒並支持漁夫。”
鼓勵福島漁夫繼續捕魚,清酒廠重振漁鎮的驕傲。