廣州食監局遭公譴 被迫公佈毒米名單

廣州市食品藥品監督管理局在公眾輿論壓力下，5月18日被迫公佈鎘超標大米、米粉的涉事名單，包括太洋海鮮酒家、廣外南國商學院食堂、海珠區燕南飛美食店和仲愷農學院第一食堂。

食監局16 日在其網站公佈今年首季抽檢18批次大米及米製品有8個不合格，但卻未透露涉事機構、品牌和廠家名稱，竟然稱 “不便公佈具體名單”，引起民眾不滿和輿論關注。

該局辯稱，此前未公開是由於抽樣量少，“只代表局部、個別的餐飲單位米和米製品抽檢情況，不代表廣州市整體情況”。

鎘屬可致癌物質，工業用途廣泛，可用於金屬電鍍與生產顏料等，工業廢水排入河流是鎘污染主要原因之一。