中國近年來一直被食品安全醜聞困擾，食品安全監管機構的一名官員說，今年前三個季度已發現50多萬個違規案例。其中包括出售受到重金屬污染的大米、餐廳使用“地溝油”，以及繼續銷售含有工業化學物質三聚氰胺（melamine）的嬰兒奶粉，其含量足以致嬰兒死亡。
中國國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉星期五向人大常委會提交的報告稱，儘管在食品安全方面取得重大進展，但“深層問題”依然存在。
全國人大的官方網站公佈的這份報告顯示，中國食品安全部門在今年前三個季度進行了超過1500萬次個別檢查，發現50多萬起食品安全違規行為。報告說，違規行為包括虛假廣告，假冒產品或產品成分以及銷售污染食品，例如山東省吉林的一宗案例包括在食品中使用工業明膠，貴州省的一些案例則包括使用假鹽和低質鹽。
