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洛杉磯志願者助無家可歸人士準備感恩節大餐


洛杉磯感恩節招待無家可歸人士免費大餐資料照。
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志願者們一直在為洛杉磯貧民窟的感恩節假期做準備。在洛杉磯市中心,數千名無家可歸的人住在公園和帳篷裡。美國之音記者奧蘇利文,採訪了正在廚房裡忙碌的志願者們。

這是一個殘酷的現實,無家可歸的人露宿街頭。

這個大廚房可以為數千人準備飯食,今天的志願者們是來自金融服務機構富國銀行(Wells Fargo)的員工。

他們從基督教慈善組織洛杉磯傳教會的廚房員工那裡得到了一些建議。

富國銀行員工志願者說:“這是我的第一次。我不知道這是不是最好的方法。”

派做好之後要儲存起來,在感恩節當天的晚餐前進行烘烤。

廚師吉薩馬修斯說:“我們正在準備感恩節大餐。今天我們要做紅薯派。我們自己動手做外皮,還有餡料。”

這600個派是為4000人準備的。這是供他們吃完火雞和其它節日菜餚後享用的甜點。

廚師埃里克格蘭特說:“在這裡,我們正在做玉米麵包的餡料”

這位志願者很高興她的公司能夠參與幫助志願者項目。

志願者朱麗葉朱說:“我們來這裡支援社區,同時能夠得到與他人合作和幫助他人的機會。我今天很高興來到這裡。”

這位全職銀行職員現在是兼職廚房工人,他也樂在其中。

志願者傑伊洪說:“我們應該做出回報,對吧?是的,這太棒了。我很高興我們能這麼做。”

監管廚房的廚師理解這些流浪者。他自己也曾流落街頭五年之久。

廚師埃里克格蘭特說:“那時我無家可歸,房市崩盤,發生了很多事情。我離了婚,做了一些糟糕的決定。”

他得到了幫助,現在他正在幫助別人,讓他們吃上一頓熱飯,幫助他們改變生活。人們每天都需要幫助,包括感恩節。

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